公元五世紀時,大溪地的波里尼西亞人首先發(fā)現(xiàn)了夏威夷群島。十八世紀,這塊人間凈土才被英國船長 James Cook 發(fā)現(xiàn)。而后,夏威夷歷經 Kamehameha 國王所領導「夏威夷王朝」的和平時代。十九世紀中葉,歐洲各國以及中南美洲的勞工和移民先后來到夏威夷,形成東西方結合民族大熔爐。直到公元一九五九年,夏威夷才正式成為美國第五十州。
夏威夷群島的天然環(huán)境非常迷人,屬于火山島,地形崎嶇不平；擁有美麗的海灘,從白色的沙灘一直到黑色土質的沙灘都有。地形與地質的變化也非常大,不論從低地沙漠一直到高聳的山頂,或是從貧瘠的火山巖到熱帶雨林區(qū),在夏威夷群島上,通通都看得到。
夏威夷群島也是全世界位置最孤立的島群,距離最近的大陸地也有2500英哩遠。正因為這樣的孤立,也為夏威夷帶來保持生態(tài)完整的好處,在這里的上千種動植物種類,有90%以上,在地球上其它地方,已經看不到了。
【夏威夷州別名】阿啰哈州(The Aloha State)
【夏威夷州首府】檀香山市(Honolulu)
【夏威夷州州花】黃芙蓉(Hibiscus)
【面積】夏威夷總面積 6,425 平方公里。
【人口】目前有 110 萬人口居住在夏威夷群島上,白人占 1/3,日本人占 1/4,中國人、韓國人、菲律賓人、西班牙、葡萄牙人、波里尼西亞人均占相當比例。第二及第三代移民已完全美國化。同時各種族通婚的結果,也出現(xiàn)大批的混血新生代。
【語言】夏威夷的官方語言有二種,英語及夏威夷語；但主要仍以英語為日常生活所使用的語言。
【文化】在夏威夷主要文化的代表還是太平洋上的波里尼西亞文化。一些傳統(tǒng)的服裝、歌曲、手工藝品到處可見。例如男士所穿著的阿啰哈襯衫﹝Aolha Shirt﹞,女士所穿的寬松連身洋裝「姆姆」﹝Muumuu﹞以及處處可見的花環(huán)﹝Lei﹞都是夏威夷傳統(tǒng)文化之一。
【地理位置】夏威夷位在亞洲與北美洲之間的太平洋上。整個夏威夷均在北回歸線以南,包括八個火山群島：
歐胡島(Oahu Island)
茂宜島(Maui Island)
夏威夷島(Hawaii Island,又俗稱大島 Big Island)
可愛島(Kauai Island)
莫洛凱島(Molokai Island)
拉奈島(Lanai Island)
尼豪島(Niihau Island)
卡胡拉威島(Kahoolawe Island)
其中尼豪島是私人島以及卡胡拉威島是美國空及海軍基地均不得進入。
【氣候】由于夏威夷位于北回歸線以南,屬海島型氣候,終年有季風調節(jié),溫度在攝氏26度至31度,全年天氣晴朗,陽光普照,比臺灣干燥。冬季偶而會下雨,夜晚也較涼爽。
【航空】目前有多家國內航空公司每天飛行各島之間頻密的班次：夏威夷航空(Hawaiian Airlines )及阿啰哈航空(Ahoha Airlines)是最主要的航空公司。各島之間的飛行時間約 15-20 分鐘。
【陸路】在歐胡島上有公車 The Bus ,也是島上居民的主要交通工具。路線遍及全島,可到書店購買路線指南。上車時,只要在駕駛員旁的票箱投入１美金,車上不找零。Waikiki 上各飯店門口或特定的招呼站,都可叫到出租車。租車(Rent A Car)應該是最方便的交通工具,尤其當您在外島時,租車是唯一的交通工具。
【水路】對于喜愛倘佯于大海上的人,可以搭乘3天－7天的游輪航行在各島之間,收費從 800 元美金起。在茂宜島的 Lahaina 港口,也有船只開往莫洛凱島及拉奈島。
【購物】夏威夷由于許多日常生活消費品都仰賴進口,因此一般物價都比美國本土高出一些。事實上,夏威夷有許多的特產和商品也是價廉物美,而使夏威夷成為許多人瘋狂采購的購物天堂。
夏威夷最佳季節(jié)：
由于夏威夷位于北回歸線以南,屬海島型氣候,終年有季風調節(jié),溫度在攝氐26 度至31度,全年氣候晴朗,陽光普照,比臺灣干燥。每年冬天大島上的夢奈拉利和摩納奇會下雪,夏威夷溫度最低的地方在摩納奇,只有攝氏零下11度﹔摩納奇最高溫度是攝氏18度。夏威夷氣候舒適干爽,年平均溫約攝氏24度,11~3月為雨季。天氣很溫和宜人。冬天和夏天的溫度差距,大概只在華氏7度以內；靠海地區(qū)的溫度,在華氏68度到83度之間。到了夏天的時候,則多下短暫的陣雨。山區(qū)的傍晚及清晨都會下雨,海洋區(qū)域的氣溫則在華氏68度到80度之間。
夏威夷紀念品
珊瑚與貝殼
夏威夷水域出產的粉紅色、黑色和金黃色的珊瑚,在切割、打磨之后被送到珠寶店里。在懷基基,卡拉考阿大街與庫希奧大街之間的公爵路,擠滿了大大小小的店鋪,銷售各種各樣的珠寶。檀香山市中心的毛伊潛水器材廠有通往各飯店的免費班車,以方便游客參觀他們的工廠。參觀是免費的。最后一項安排是讓游客參觀一間大展廳,或者應該說是一家大商店,無疑這是一個聰明的商業(yè)手段。
令人意外的是,并非所有的貝殼都像夏威夷海灘上的那樣普通。貝殼經常被用來制成花鏈。而并非用花朵編串的花鏈來自被稱為“禁島”的尼豪島,它們由成千上萬的小貝殼串成,價值數(shù)千美元。在阿拉冒納中心的島嶼貝殼商店(電話：808 947—3313)可見到各式各樣的貝殼和貝殼裝飾品。
食品
曾享有極高聲譽的科納咖啡,今又重新受到歡迎。在科納海岸的很多咖啡種植園,都可以買到咖啡豆。大多數(shù)怪味食品店和咖啡店都會精心選擇它們的原料,因此食品與咖啡的味道都非常好。從ABC平價商店到沃爾沃斯連鎖店還有澳洲堅果出售。
服裝
只要穿上阿洛哈襯衫或是姆姆裙,你就會變成一個地道的夏威夷人。無論是襯衫和裙子都印有令人眼花繚亂的花卉圖案,寬松肥大的姆姆裙尤其受到身材較豐滿的女士的喜愛。阿洛哈襯衫和姆姆裙的最大經銷店要數(shù)希洛市哈蒂商店,它在各個主要島嶼上都開有店鋪。哈蒂商店為各大賓館免費運送各式各樣的阿洛哈襯衫和姆姆裙,向顧客贈送貝殼花鏈和菠蘿汁。逛一下哈蒂的禮品店,還會發(fā)現(xiàn)品種繁多的夏威夷紀念品以及夏威夷特制食品。令人好奇的是,三、四十年代的老式阿洛哈襯衫居然受到收藏家的青睞,因而有好多店鋪專門經營老式的阿洛哈襯衫。
保守一些的商品,有錢包、手提箱和夾克衫,也有普通的錢夾和皮帶。盡管有些過時,但價格不貴。
河南省中國青年旅行社為您提供服務：new-epoch.com.cn 鄭州到夏威夷旅游 鄭州到美國旅游 美國旅游 夏威夷旅游
老照片
記錄歷史的圖片是惠而不費的紀念品。主教博物館(電話：808-847-3511)的檔案廳收藏了50萬張夏威夷的老照片。夏威夷州立檔案館(電話：808548—2355)也有類似的服務,但他們收藏的老照片要少得多。
藝術品與手工藝品
雖然藝術館到處都有,但好的藝術品和手工藝品卻不多。大多數(shù)所謂的藝術館出售的是海景畫。它們更象卡通畫而不是精致的繪畫作品,然而這些畫卻能讓藝術家們變得非常富有。想要觀賞大量的繪畫作品,可以到檀香山努阿努大街1164號的佩吉·霍珀藝術館。那里舉辦這位夏威夷著名藝術家的作品展覽。努阿努大街1050號的蓋特韋藝術館(電話：808521—6863)也正展出夏威夷幾位有影響的藝術家的繪畫和雕塑作品。
檀香山藝術學院(電話：808523—1493)院內的學院商店,有夏威夷藝術家的令人印象深刻的工藝品。主教博物館(電話：808 8484148)的太平洋商店出售這些工藝品。沃德韋爾豪斯(電話：808-599-7927)的諾赫阿藝術館有一些用電動工具制成的手工藝品,包括陶器、玻璃器血、圖片和珠寶
購物在夏威夷
和世界各地的濱海旅游勝地一樣,夏威夷有無數(shù)用貝殼和海螺做成的紀念品,價格較便宜,在一些商場購物時還免費贈送,如用小海螺穿成的長項鏈,這可以說是買回去就拿不出手的紀念品,或只能哄哄5歲以下的孩童。但夏威夷人沒有停留在這一步,他們更有制作精美的貝首飾,中檔價位：如鍍金鑲邊的海豚耳環(huán),畫上海灘、椰樹圓形耳釘,用不同顏色的貝殼拼成帆船形狀的耳環(huán)。高檔的紀念品有用夏威夷特產珍珠和各種珊瑚經加工制成高貴的首飾。然而,最具代表性的是用14Ｋ金或92.5的銀制成的刻有花紋的手鐲,象征著夏威夷是花的世界,手鐲上還有字—甜心、愛之類。
幾乎我見到的每一個夏威夷女人的手腕上都有至少一個這種手鐲,來夏威夷群島旅游女游客中喜歡首飾者更是紛紛“慷慨解囊”。
夏威夷美麗的熱帶風光和別具一格風土人情啟發(fā)了一代人的靈感,鞭蓉花是夏州花,人們種植芙蓉花當庭院的籬笆。前兩年,一位夏威夷華裔珠寶設計師受啟迪,設計出芙蓉花形狀的各款首飾,立即風靡夏威夷群島在亙古時代由火山形成,冷卻后的土壤含鐵量高,呈現(xiàn)銹紅色,啟發(fā)了一位聰明人的靈感,用此土手工染Ｔ恤衫和跨欄背心兩款,男女皆宜。除了首飾制品和夏威夷特色的各款服裝外,純藝術品店如畫廊也比經皆是,喜歡收集藝術品的游客絕不會后悔。最有名的是Ｗyland畫廊,藝術家Ｗyland以畫海洋生物為主,尤其是那些瀕臨滅絕的海洋動物。喜歡雕塑品的游客在這里的藝術品店里可以欣賞海洋生物的銅雕,如海豚等。這種雕塑裝飾性極強,擺在房間里能令四壁生輝,還有一位加利福尼亞女畫家用水彩畫在純黑的中國絹絲綢上熱帶花卉和熱帶魚,更是讓我這位來自有著絹絲繪畫歷史的絲綢古國的中國人感到耳目一新。她的絹畫的手筆細膩,色彩斑斕,有很強的裝飾效果和欣賞價值,單單是她的作品的印刷品裝裱后畫廊老板就敢標價1000美金,更不提原作的價格了。
這些為不同游客準備的不同價位旅游紀念品,展示給游客的不僅僅是藝術的享受,它們蘊含著一段歷史、一個民族的傳統(tǒng)和一種風土人情,買回去等于留住一段美好記憶。
吃在夏威夷
食品與飲料
夏威夷本身沒有什么傳統(tǒng)佳肴,它從一開始就接受了波利尼西亞的烹調風格。單是夏威夷的波利尼西亞餐館,就足以吸引全世界的美食家。參加一次夏威夷式的宴會,就可以品嘗到地道的美昧。
很久以來,島上最好的食物都是移民們帶來的,例如中國菜、菲律賓萊和越南萊。但如今有了很大變化,一些大型飯店和旅游勝地開始從歐洲和美國大陸引入名廚主理。這些廚師們不滿足于簡單作坊式地制作食物。他們采用了島上最新鮮的原料,充分吸收其它風味菜的優(yōu)點做成了獨具特色的美味,使得夏威夷的餐飲趕上了紐約和舊金山的水準。然而與美國大陸相比,夏威夷島上的飲食還是比較昂貴的。食品創(chuàng)新家們把他們的杰作稱為“夏威夷地方美味”。夏威夷四處可見HRC,它們有的設在賓館內,有的獨立開店。即便有的HRC飯店不保證高品質的食物,但這些餐館的存在會促進其它餐館提高飯菜質量
選擇在賓館外用餐,一定要品嘗到當?shù)氐拿牢都央?。這其中只有一小部分是波利尼西亞風味,大多數(shù)還是夏威
夷各族的特色食品。
Adoho--菲律賓雞
Ahi--黃鰭鱒魚
A’u--馬林魚
Char siu--中式烤豬肉
Chicken Long nice--加碎雞肉的水晶面條
Crack seed--甜味熱帶干果
Haupia--椰奶沙司
Kalua Pork--卡盧阿烤豬（夏威夷式宴會的主菜。放在特制的罐子里燒烤,鮮嫩,有煙熏味）
Kimchee--韓國辣腌圓白菜（請把水放在手邊）
Laulau--清蒸包在巨朱蕉葉中的豬肉、芋頭和鯧鱸魚
Lilikoi--西番蓮果
Limu--夏威夷海藻
Lomi lomi salmon--加西紅柿片威爾士洋蔥片攪拌的辣味咸鮭魚涼菜
Mahimahi--肉質松軟的一種時令魚,有時被誤傳為海豚
Malasadas--葡萄牙油炸發(fā)面圈
Manapua--蒸制的甜點,夾有豬肉餡或菜豆餡
Ono--刺鲅,一種鯖魚,最美味的海魚
Plate lunch--事先包好的午餐,包括時令魚、日本烤三樣、辣味咸鮭魚或者清蒸巨朱蕉葉包,還有兩勺米飯,一些色位
Pao dolce--葡萄牙甜面包
Poi--紫色汁包著的芋頭（一種毫無吸引力的糊狀食品,但當?shù)厝撕芟矚g食用）
Poki--包括夏威夷海藻在內的海鮮色拉
Pu pu--小吃拼盤
Saimin--湯面（甚至麥當勞也有,有時是雞肉湯,有時是牛肉湯）
Shave ice--澆有果汁的冰塊
Tako--章魚
Taro chips--油煎芋頭片
玩在夏威夷
夏威夷素有“太平洋的樂園“之稱。隨著庫克船長的到來,它逐漸發(fā)展成一個捕鯨基地,一個蔗糖生產地,一個旅游觀光地。二戰(zhàn)時日軍的偷襲,又使它在戰(zhàn)爭史上留下了重要的一筆。作為美國的第50個州,它由7個島組成。我去的是州府所在地的OAHU島。
初來乍到：從機場的回廊向下望去,亭亭的椰子樹旁,赫然停著十幾輛加長轎車,5箱,6箱,最長的有9箱.第一次看見這么多的加長轎車聚在一起且都是出租。
觀看講述夏威夷歷史的歌舞表演：
演出在polynesia文化中心,舞臺是半露天的,背景飾滿綠色植物夏威夷土著polynesia是一個喜歡冒險的民族,他們來自東南亞,經塔希堤,漂流至夏威夷,之后又有分支去了新西蘭,斐濟等地。
印象比較深刻的是一出描繪航海舞蹈的伴唱.那婦人一眼就能看是個土著,皮膚棕色,頭發(fā)黑亮,披散在背上.自己一邊打著手鼓一邊用polynesia語唱著古老的傳說,聲音里透著蒼涼,悠遠,還有些豪邁.遙望滿天繁星,禁不住讓人產生在一望無際的大海上飄蕩的遐想.
還有一場描述婚嫁的舞蹈,是人們常說的草裙舞.伴舞的男女均穿著用椰樹葉的柔軟纖維做成的草裙,上身保持平衡,臀部有節(jié)奏地扭動,草裙隨之婆娑,如風擺柳.男人稍感剛勁,女人柔似水波.但是扮新娘的女主角不穿草裙,只是一條素白的連衣裙,腰間靠近臀部圍一條銀色貝殼和紫色鮮花做成的花環(huán).隨著漸激的鼓點,只看見那條花環(huán)激抖,急停,再抖,再停,節(jié)奏漸快,最后抖作一片幻影；這段是新房里的挑逗吧,加上如蛇盤繞的手臂,哪個新郎能不被迷得七魂出竅.
海濱：
Waikiki是觀光客最集中的海濱,一般看到的夏威夷旅游宣傳畫就是以這里為背景。細膩的白沙灘緩緩伸向大海,身著比基尼的美女和皮膚曬成棕色的帥哥比比皆是。高大的椰子樹為沙灘投下片片綠蔭。遠些是連成片的賣小吃和冷飲的店鋪,門前的桌邊坐滿花枝招展的老少婦人和昏昏欲睡的先生們。再遠些是林立的豪華旅店。
不喜歡擁擠熱鬧的,可以租輛車去稍遠的地方。環(huán)島海濱無數(shù)。沙灘或寬或窄,總有幾棵耶樹點綴,再銜接一片綠地,就成了最好的休閑場所。帶上面包水果香腸,往草地上一躺,兼看近處日光浴的美女和遠處海上的白帆。看美女也有講究,不能象賞畫一樣。走的太近,會發(fā)現(xiàn)她們雖然身上的皮膚尚呈粉紅色,卻已經曬出了一張關公樣的紅臉。看白帆趕上夕陽,會有另一番情調。喜歡釣魚的帶上魚桿。
喜歡沖浪的扛上沖浪板。沖得不好的,趴在寬大的板上四腳象小鴨子一樣拼命劃水,卻總也免不了隨波逐流的份兒。
沿島不光是沙灘,也有火山爆發(fā)時巖漿直接流入大海的遺跡,巖石層層疊疊涌向大海,激起浪花無數(shù)。
還有一點應該提到的,無論你身材如何,皮膚怎樣,在海邊均可大膽暴露,無需羞怯。
曬足了太陽,吹夠了海風,女人們想要上街購物,不用為服飾發(fā)愁,只要在比基尼外裹上一條夏威夷印花裙。這種裙子不過是一條長寬均為1米多的鮮艷綢布。害羞的把結打在腋下,大膽的把結打在腰間,婷婷裊裊地走上街頭,構成一道風景。
珍珠灣:
珍珠灣因1941年日軍偷襲引發(fā)太平洋戰(zhàn)爭而聞名于世,至今其中心包圍的小島Ford島仍是美軍基地,外人不得隨便進入。根據(jù)當時載有1100人被炸沉的美艦建造的Arizona紀念館就在島邊,可坐渡船過去。對軍事,戰(zhàn)爭感興趣的人不會錯過這個機會。摸著那些標志著“前進4”“左滿舵”的儀表,手柄,瞄著潛望鏡里炮口對準的目標,耳邊不由得想起“虎,虎,虎”的呼叫。
今日的珍珠灣早已沒有了硝煙,周圍幾乎被購物中心包圍。夏威夷最大的購物中心和唯一的名牌服裝直販中心都在珍珠灣附近。
|
