公元五世紀(jì)時(shí),大溪地的波里尼西亞人首先發(fā)現(xiàn)了夏威夷群島。十八世紀(jì),這塊人間凈土才被英國(guó)船長(zhǎng) James Cook 發(fā)現(xiàn)。而后,夏威夷歷經(jīng) Kamehameha 國(guó)王所領(lǐng)導(dǎo)「夏威夷王朝」的和平時(shí)代。十九世紀(jì)中葉,歐洲各國(guó)以及中南美洲的勞工和移民先后來(lái)到夏威夷,形成東西方結(jié)合民族大熔爐。直到公元一九五九年,夏威夷才正式成為美國(guó)第五十州。
夏威夷群島的天然環(huán)境非常迷人,屬于火山島,地形崎嶇不平；擁有美麗的海灘,從白色的沙灘一直到黑色土質(zhì)的沙灘都有。地形與地質(zhì)的變化也非常大,不論從低地沙漠一直到高聳的山頂,或是從貧瘠的火山巖到熱帶雨林區(qū),在夏威夷群島上,通通都看得到。
夏威夷群島也是全世界位置最孤立的島群,距離最近的大陸地也有2500英哩遠(yuǎn)。正因?yàn)檫@樣的孤立,也為夏威夷帶來(lái)保持生態(tài)完整的好處,在這里的上千種動(dòng)植物種類,有90%以上,在地球上其它地方,已經(jīng)看不到了。
【夏威夷州別名】阿啰哈州(The Aloha State)
【夏威夷州首府】檀香山市(Honolulu)
【夏威夷州州花】黃芙蓉(Hibiscus)
【面積】夏威夷總面積 6,425 平方公里。
【人口】目前有 110 萬(wàn)人口居住在夏威夷群島上,白人占 1/3,日本人占 1/4,中國(guó)人、韓國(guó)人、菲律賓人、西班牙、葡萄牙人、波里尼西亞人均占相當(dāng)比例。第二及第三代移民已完全美國(guó)化。同時(shí)各種族通婚的結(jié)果,也出現(xiàn)大批的混血新生代。
【語(yǔ)言】夏威夷的官方語(yǔ)言有二種,英語(yǔ)及夏威夷語(yǔ)；但主要仍以英語(yǔ)為日常生活所使用的語(yǔ)言。
【文化】在夏威夷主要文化的代表還是太平洋上的波里尼西亞文化。一些傳統(tǒng)的服裝、歌曲、手工藝品到處可見(jiàn)。例如男士所穿著的阿啰哈襯衫﹝Aolha Shirt﹞,女士所穿的寬松連身洋裝「姆姆」﹝Muumuu﹞以及處處可見(jiàn)的花環(huán)﹝Lei﹞都是夏威夷傳統(tǒng)文化之一。
【地理位置】夏威夷位在亞洲與北美洲之間的太平洋上。整個(gè)夏威夷均在北回歸線以南,包括八個(gè)火山群島：
歐胡島(Oahu Island)
茂宜島(Maui Island)
夏威夷島(Hawaii Island,又俗稱大島 Big Island)
可愛(ài)島(Kauai Island)
莫洛凱島(Molokai Island)
拉奈島(Lanai Island)
尼豪島(Niihau Island)
卡胡拉威島(Kahoolawe Island)
其中尼豪島是私人島以及卡胡拉威島是美國(guó)空及海軍基地均不得進(jìn)入。
【氣候】由于夏威夷位于北回歸線以南,屬海島型氣候,終年有季風(fēng)調(diào)節(jié),溫度在攝氏26度至31度,全年天氣晴朗,陽(yáng)光普照,比臺(tái)灣干燥。冬季偶而會(huì)下雨,夜晚也較涼爽。
【航空】目前有多家國(guó)內(nèi)航空公司每天飛行各島之間頻密的班次：夏威夷航空(Hawaiian Airlines )及阿啰哈航空(Ahoha Airlines)是最主要的航空公司。各島之間的飛行時(shí)間約 15-20 分鐘。
【陸路】在歐胡島上有公車 The Bus ,也是島上居民的主要交通工具。路線遍及全島,可到書(shū)店購(gòu)買(mǎi)路線指南。上車時(shí),只要在駕駛員旁的票箱投入１美金,車上不找零。Waikiki 上各飯店門(mén)口或特定的招呼站,都可叫到出租車。租車(Rent A Car)應(yīng)該是最方便的交通工具,尤其當(dāng)您在外島時(shí),租車是唯一的交通工具。
【水路】對(duì)于喜愛(ài)倘佯于大海上的人,可以搭乘3天－7天的游輪航行在各島之間,收費(fèi)從 800 元美金起。在茂宜島的 Lahaina 港口,也有船只開(kāi)往莫洛凱島及拉奈島。
【購(gòu)物】夏威夷由于許多日常生活消費(fèi)品都仰賴進(jìn)口,因此一般物價(jià)都比美國(guó)本土高出一些。事實(shí)上,夏威夷有許多的特產(chǎn)和商品也是價(jià)廉物美,而使夏威夷成為許多人瘋狂采購(gòu)的購(gòu)物天堂。
夏威夷最佳季節(jié)：
由于夏威夷位于北回歸線以南,屬海島型氣候,終年有季風(fēng)調(diào)節(jié),溫度在攝氐26 度至31度,全年氣候晴朗,陽(yáng)光普照,比臺(tái)灣干燥。每年冬天大島上的夢(mèng)奈拉利和摩納奇會(huì)下雪,夏威夷溫度最低的地方在摩納奇,只有攝氏零下11度﹔摩納奇最高溫度是攝氏18度。夏威夷氣候舒適干爽,年平均溫約攝氏24度,11~3月為雨季。天氣很溫和宜人。冬天和夏天的溫度差距,大概只在華氏7度以內(nèi)；靠海地區(qū)的溫度,在華氏68度到83度之間。到了夏天的時(shí)候,則多下短暫的陣雨。山區(qū)的傍晚及清晨都會(huì)下雨,海洋區(qū)域的氣溫則在華氏68度到80度之間。
夏威夷紀(jì)念品
珊瑚與貝殼
夏威夷水域出產(chǎn)的粉紅色、黑色和金黃色的珊瑚,在切割、打磨之后被送到珠寶店里。在懷基基,卡拉考阿大街與庫(kù)希奧大街之間的公爵路,擠滿了大大小小的店鋪,銷售各種各樣的珠寶。檀香山市中心的毛伊潛水器材廠有通往各飯店的免費(fèi)班車,以方便游客參觀他們的工廠。參觀是免費(fèi)的。最后一項(xiàng)安排是讓游客參觀一間大展廳,或者應(yīng)該說(shuō)是一家大商店,無(wú)疑這是一個(gè)聰明的商業(yè)手段。
令人意外的是,并非所有的貝殼都像夏威夷海灘上的那樣普通。貝殼經(jīng)常被用來(lái)制成花鏈。而并非用花朵編串的花鏈來(lái)自被稱為“禁島”的尼豪島,它們由成千上萬(wàn)的小貝殼串成,價(jià)值數(shù)千美元。在阿拉冒納中心的島嶼貝殼商店(電話：808 947—3313)可見(jiàn)到各式各樣的貝殼和貝殼裝飾品。
食品
曾享有極高聲譽(yù)的科納咖啡,今又重新受到歡迎。在科納海岸的很多咖啡種植園,都可以買(mǎi)到咖啡豆。大多數(shù)怪味食品店和咖啡店都會(huì)精心選擇它們的原料,因此食品與咖啡的味道都非常好。從ABC平價(jià)商店到沃爾沃斯連鎖店還有澳洲堅(jiān)果出售。
服裝
只要穿上阿洛哈襯衫或是姆姆裙,你就會(huì)變成一個(gè)地道的夏威夷人。無(wú)論是襯衫和裙子都印有令人眼花繚亂的花卉圖案,寬松肥大的姆姆裙尤其受到身材較豐滿的女士的喜愛(ài)。阿洛哈襯衫和姆姆裙的最大經(jīng)銷店要數(shù)希洛市哈蒂商店,它在各個(gè)主要島嶼上都開(kāi)有店鋪。哈蒂商店為各大賓館免費(fèi)運(yùn)送各式各樣的阿洛哈襯衫和姆姆裙,向顧客贈(zèng)送貝殼花鏈和菠蘿汁。逛一下哈蒂的禮品店,還會(huì)發(fā)現(xiàn)品種繁多的夏威夷紀(jì)念品以及夏威夷特制食品。令人好奇的是,三、四十年代的老式阿洛哈襯衫居然受到收藏家的青睞,因而有好多店鋪專門(mén)經(jīng)營(yíng)老式的阿洛哈襯衫。
保守一些的商品,有錢(qián)包、手提箱和夾克衫,也有普通的錢(qián)夾和皮帶。盡管有些過(guò)時(shí),但價(jià)格不貴。
河南省中國(guó)青年旅行社為您提供服務(wù)：new-epoch.com.cn 鄭州到夏威夷旅游 鄭州到美國(guó)旅游 美國(guó)旅游 夏威夷旅游
老照片
記錄歷史的圖片是惠而不費(fèi)的紀(jì)念品。主教博物館(電話：808-847-3511)的檔案廳收藏了50萬(wàn)張夏威夷的老照片。夏威夷州立檔案館(電話：808548—2355)也有類似的服務(wù),但他們收藏的老照片要少得多。
藝術(shù)品與手工藝品
雖然藝術(shù)館到處都有,但好的藝術(shù)品和手工藝品卻不多。大多數(shù)所謂的藝術(shù)館出售的是海景畫(huà)。它們更象卡通畫(huà)而不是精致的繪畫(huà)作品,然而這些畫(huà)卻能讓藝術(shù)家們變得非常富有。想要觀賞大量的繪畫(huà)作品,可以到檀香山努阿努大街1164號(hào)的佩吉·霍珀藝術(shù)館。那里舉辦這位夏威夷著名藝術(shù)家的作品展覽。努阿努大街1050號(hào)的蓋特韋藝術(shù)館(電話：808521—6863)也正展出夏威夷幾位有影響的藝術(shù)家的繪畫(huà)和雕塑作品。
檀香山藝術(shù)學(xué)院(電話：808523—1493)院內(nèi)的學(xué)院商店,有夏威夷藝術(shù)家的令人印象深刻的工藝品。主教博物館(電話：808 8484148)的太平洋商店出售這些工藝品。沃德韋爾豪斯(電話：808-599-7927)的諾赫阿藝術(shù)館有一些用電動(dòng)工具制成的手工藝品,包括陶器、玻璃器血、圖片和珠寶
購(gòu)物在夏威夷
和世界各地的濱海旅游勝地一樣,夏威夷有無(wú)數(shù)用貝殼和海螺做成的紀(jì)念品,價(jià)格較便宜,在一些商場(chǎng)購(gòu)物時(shí)還免費(fèi)贈(zèng)送,如用小海螺穿成的長(zhǎng)項(xiàng)鏈,這可以說(shuō)是買(mǎi)回去就拿不出手的紀(jì)念品,或只能哄哄5歲以下的孩童。但夏威夷人沒(méi)有停留在這一步,他們更有制作精美的貝首飾,中檔價(jià)位：如鍍金鑲邊的海豚耳環(huán),畫(huà)上海灘、椰樹(shù)圓形耳釘,用不同顏色的貝殼拼成帆船形狀的耳環(huán)。高檔的紀(jì)念品有用夏威夷特產(chǎn)珍珠和各種珊瑚經(jīng)加工制成高貴的首飾。然而,最具代表性的是用14Ｋ金或92.5的銀制成的刻有花紋的手鐲,象征著夏威夷是花的世界,手鐲上還有字—甜心、愛(ài)之類。
幾乎我見(jiàn)到的每一個(gè)夏威夷女人的手腕上都有至少一個(gè)這種手鐲,來(lái)夏威夷群島旅游女游客中喜歡首飾者更是紛紛“慷慨解囊”。
夏威夷美麗的熱帶風(fēng)光和別具一格風(fēng)土人情啟發(fā)了一代人的靈感,鞭蓉花是夏州花,人們種植芙蓉花當(dāng)庭院的籬笆。前兩年,一位夏威夷華裔珠寶設(shè)計(jì)師受啟迪,設(shè)計(jì)出芙蓉花形狀的各款首飾,立即風(fēng)靡夏威夷群島在亙古時(shí)代由火山形成,冷卻后的土壤含鐵量高,呈現(xiàn)銹紅色,啟發(fā)了一位聰明人的靈感,用此土手工染Ｔ恤衫和跨欄背心兩款,男女皆宜。除了首飾制品和夏威夷特色的各款服裝外,純藝術(shù)品店如畫(huà)廊也比經(jīng)皆是,喜歡收集藝術(shù)品的游客絕不會(huì)后悔。最有名的是Ｗyland畫(huà)廊,藝術(shù)家Ｗyland以畫(huà)海洋生物為主,尤其是那些瀕臨滅絕的海洋動(dòng)物。喜歡雕塑品的游客在這里的藝術(shù)品店里可以欣賞海洋生物的銅雕,如海豚等。這種雕塑裝飾性極強(qiáng),擺在房間里能令四壁生輝,還有一位加利福尼亞女畫(huà)家用水彩畫(huà)在純黑的中國(guó)絹絲綢上熱帶花卉和熱帶魚(yú),更是讓我這位來(lái)自有著絹絲繪畫(huà)歷史的絲綢古國(guó)的中國(guó)人感到耳目一新。她的絹畫(huà)的手筆細(xì)膩,色彩斑斕,有很強(qiáng)的裝飾效果和欣賞價(jià)值,單單是她的作品的印刷品裝裱后畫(huà)廊老板就敢標(biāo)價(jià)1000美金,更不提原作的價(jià)格了。
這些為不同游客準(zhǔn)備的不同價(jià)位旅游紀(jì)念品,展示給游客的不僅僅是藝術(shù)的享受,它們蘊(yùn)含著一段歷史、一個(gè)民族的傳統(tǒng)和一種風(fēng)土人情,買(mǎi)回去等于留住一段美好記憶。
吃在夏威夷
食品與飲料
夏威夷本身沒(méi)有什么傳統(tǒng)佳肴,它從一開(kāi)始就接受了波利尼西亞的烹調(diào)風(fēng)格。單是夏威夷的波利尼西亞餐館,就足以吸引全世界的美食家。參加一次夏威夷式的宴會(huì),就可以品嘗到地道的美昧。
很久以來(lái),島上最好的食物都是移民們帶來(lái)的,例如中國(guó)菜、菲律賓萊和越南萊。但如今有了很大變化,一些大型飯店和旅游勝地開(kāi)始從歐洲和美國(guó)大陸引入名廚主理。這些廚師們不滿足于簡(jiǎn)單作坊式地制作食物。他們采用了島上最新鮮的原料,充分吸收其它風(fēng)味菜的優(yōu)點(diǎn)做成了獨(dú)具特色的美味,使得夏威夷的餐飲趕上了紐約和舊金山的水準(zhǔn)。然而與美國(guó)大陸相比,夏威夷島上的飲食還是比較昂貴的。食品創(chuàng)新家們把他們的杰作稱為“夏威夷地方美味”。夏威夷四處可見(jiàn)HRC,它們有的設(shè)在賓館內(nèi),有的獨(dú)立開(kāi)店。即便有的HRC飯店不保證高品質(zhì)的食物,但這些餐館的存在會(huì)促進(jìn)其它餐館提高飯菜質(zhì)量
選擇在賓館外用餐,一定要品嘗到當(dāng)?shù)氐拿牢都央?。這其中只有一小部分是波利尼西亞風(fēng)味,大多數(shù)還是夏威
夷各族的特色食品。
Adoho--菲律賓雞
Ahi--黃鰭鱒魚(yú)
A’u--馬林魚(yú)
Char siu--中式烤豬肉
Chicken Long nice--加碎雞肉的水晶面條
Crack seed--甜味熱帶干果
Haupia--椰奶沙司
Kalua Pork--卡盧阿烤豬（夏威夷式宴會(huì)的主菜。放在特制的罐子里燒烤,鮮嫩,有煙熏味）
Kimchee--韓國(guó)辣腌圓白菜（請(qǐng)把水放在手邊）
Laulau--清蒸包在巨朱蕉葉中的豬肉、芋頭和鯧鱸魚(yú)
Lilikoi--西番蓮果
Limu--夏威夷海藻
Lomi lomi salmon--加西紅柿片威爾士洋蔥片攪拌的辣味咸鮭魚(yú)涼菜
Mahimahi--肉質(zhì)松軟的一種時(shí)令魚(yú),有時(shí)被誤傳為海豚
Malasadas--葡萄牙油炸發(fā)面圈
Manapua--蒸制的甜點(diǎn),夾有豬肉餡或菜豆餡
Ono--刺鲅,一種鯖魚(yú),最美味的海魚(yú)
Plate lunch--事先包好的午餐,包括時(shí)令魚(yú)、日本烤三樣、辣味咸鮭魚(yú)或者清蒸巨朱蕉葉包,還有兩勺米飯,一些色位
Pao dolce--葡萄牙甜面包
Poi--紫色汁包著的芋頭（一種毫無(wú)吸引力的糊狀食品,但當(dāng)?shù)厝撕芟矚g食用）
Poki--包括夏威夷海藻在內(nèi)的海鮮色拉
Pu pu--小吃拼盤(pán)
Saimin--湯面（甚至麥當(dāng)勞也有,有時(shí)是雞肉湯,有時(shí)是牛肉湯）
Shave ice--澆有果汁的冰塊
Tako--章魚(yú)
Taro chips--油煎芋頭片
玩在夏威夷
夏威夷素有“太平洋的樂(lè)園“之稱。隨著庫(kù)克船長(zhǎng)的到來(lái),它逐漸發(fā)展成一個(gè)捕鯨基地,一個(gè)蔗糖生產(chǎn)地,一個(gè)旅游觀光地。二戰(zhàn)時(shí)日軍的偷襲,又使它在戰(zhàn)爭(zhēng)史上留下了重要的一筆。作為美國(guó)的第50個(gè)州,它由7個(gè)島組成。我去的是州府所在地的OAHU島。
初來(lái)乍到：從機(jī)場(chǎng)的回廊向下望去,亭亭的椰子樹(shù)旁,赫然停著十幾輛加長(zhǎng)轎車,5箱,6箱,最長(zhǎng)的有9箱.第一次看見(jiàn)這么多的加長(zhǎng)轎車聚在一起且都是出租。
觀看講述夏威夷歷史的歌舞表演：
演出在polynesia文化中心,舞臺(tái)是半露天的,背景飾滿綠色植物夏威夷土著polynesia是一個(gè)喜歡冒險(xiǎn)的民族,他們來(lái)自東南亞,經(jīng)塔希堤,漂流至夏威夷,之后又有分支去了新西蘭,斐濟(jì)等地。
印象比較深刻的是一出描繪航海舞蹈的伴唱.那婦人一眼就能看是個(gè)土著,皮膚棕色,頭發(fā)黑亮,披散在背上.自己一邊打著手鼓一邊用polynesia語(yǔ)唱著古老的傳說(shuō),聲音里透著蒼涼,悠遠(yuǎn),還有些豪邁.遙望滿天繁星,禁不住讓人產(chǎn)生在一望無(wú)際的大海上飄蕩的遐想.
還有一場(chǎng)描述婚嫁的舞蹈,是人們常說(shuō)的草裙舞.伴舞的男女均穿著用椰樹(shù)葉的柔軟纖維做成的草裙,上身保持平衡,臀部有節(jié)奏地扭動(dòng),草裙隨之婆娑,如風(fēng)擺柳.男人稍感剛勁,女人柔似水波.但是扮新娘的女主角不穿草裙,只是一條素白的連衣裙,腰間靠近臀部圍一條銀色貝殼和紫色鮮花做成的花環(huán).隨著漸激的鼓點(diǎn),只看見(jiàn)那條花環(huán)激抖,急停,再抖,再停,節(jié)奏漸快,最后抖作一片幻影；這段是新房里的挑逗吧,加上如蛇盤(pán)繞的手臂,哪個(gè)新郎能不被迷得七魂出竅.
海濱：
Waikiki是觀光客最集中的海濱,一般看到的夏威夷旅游宣傳畫(huà)就是以這里為背景。細(xì)膩的白沙灘緩緩伸向大海,身著比基尼的美女和皮膚曬成棕色的帥哥比比皆是。高大的椰子樹(shù)為沙灘投下片片綠蔭。遠(yuǎn)些是連成片的賣小吃和冷飲的店鋪,門(mén)前的桌邊坐滿花枝招展的老少婦人和昏昏欲睡的先生們。再遠(yuǎn)些是林立的豪華旅店。
不喜歡擁擠熱鬧的,可以租輛車去稍遠(yuǎn)的地方。環(huán)島海濱無(wú)數(shù)。沙灘或?qū)捇蛘?總有幾棵耶樹(shù)點(diǎn)綴,再銜接一片綠地,就成了最好的休閑場(chǎng)所。帶上面包水果香腸,往草地上一躺,兼看近處日光浴的美女和遠(yuǎn)處海上的白帆。看美女也有講究,不能象賞畫(huà)一樣。走的太近,會(huì)發(fā)現(xiàn)她們雖然身上的皮膚尚呈粉紅色,卻已經(jīng)曬出了一張關(guān)公樣的紅臉?？窗追s上夕陽(yáng),會(huì)有另一番情調(diào)。喜歡釣魚(yú)的帶上魚(yú)桿。
喜歡沖浪的扛上沖浪板。沖得不好的,趴在寬大的板上四腳象小鴨子一樣拼命劃水,卻總也免不了隨波逐流的份兒。
沿島不光是沙灘,也有火山爆發(fā)時(shí)巖漿直接流入大海的遺跡,巖石層層疊疊涌向大海,激起浪花無(wú)數(shù)。
還有一點(diǎn)應(yīng)該提到的,無(wú)論你身材如何,皮膚怎樣,在海邊均可大膽暴露,無(wú)需羞怯。
曬足了太陽(yáng),吹夠了海風(fēng),女人們想要上街購(gòu)物,不用為服飾發(fā)愁,只要在比基尼外裹上一條夏威夷印花裙。這種裙子不過(guò)是一條長(zhǎng)寬均為1米多的鮮艷綢布。害羞的把結(jié)打在腋下,大膽的把結(jié)打在腰間,婷婷裊裊地走上街頭,構(gòu)成一道風(fēng)景。
珍珠灣:
珍珠灣因1941年日軍偷襲引發(fā)太平洋戰(zhàn)爭(zhēng)而聞名于世,至今其中心包圍的小島Ford島仍是美軍基地,外人不得隨便進(jìn)入。根據(jù)當(dāng)時(shí)載有1100人被炸沉的美艦建造的Arizona紀(jì)念館就在島邊,可坐渡船過(guò)去。對(duì)軍事,戰(zhàn)爭(zhēng)感興趣的人不會(huì)錯(cuò)過(guò)這個(gè)機(jī)會(huì)。摸著那些標(biāo)志著“前進(jìn)4”“左滿舵”的儀表,手柄,瞄著潛望鏡里炮口對(duì)準(zhǔn)的目標(biāo),耳邊不由得想起“虎,虎,虎”的呼叫。
今日的珍珠灣早已沒(méi)有了硝煙,周圍幾乎被購(gòu)物中心包圍。夏威夷最大的購(gòu)物中心和唯一的名牌服裝直販中心都在珍珠灣附近。
|
