菲律賓位于亞洲東南部,西瀕南中國海,東臨太平洋,是一個群島國家,總共大小島嶼7107個。這些島嶼像一顆顆閃爍的明珠,星羅棋布地鑲嵌在西太平洋的萬頃碧波之中,菲律賓也因此擁有“西太平洋明珠”的美譽。菲律賓是個熱帶海島國家,這兒每年就兩個季節(jié),(夏天,雨季)。獨到的氣候條件使這兒的水果頗具異域特色,這兒盛產(chǎn)芒果,椰子,香蕉,菠蘿蜜等。水果市場更是玲瑯滿目,讓人眼花繚亂,跟從小編,一睹菲律賓水果的美味誘惑吧!河南旅行社 0371-66611172
1.芒果—“熱帶國王”
菲律賓是世界第7大芒果生產(chǎn)國。
芒果產(chǎn)量占世界芒果總產(chǎn)量的4%。據(jù)糧農(nóng)組織的數(shù)據(jù),2005年菲芒果為95萬公頃,單產(chǎn)為13噸/公頃。芒果產(chǎn)業(yè)作為菲律賓的朝陽產(chǎn)業(yè),為250萬菲芒果農(nóng)提供生活來源。
現(xiàn)在菲律賓的3個芒果品種,如carabao、pico和katchamita深受國內(nèi)外消費者喜愛。
菲律賓芒果主產(chǎn)區(qū)是西比薩揚區(qū)、中呂宋區(qū)和棉蘭老區(qū)。
菲律賓高品質(zhì)的芒果在日本和香港市場上具備較高信譽。菲律賓是香港最大的芒果供給國。
芒果的營養(yǎng)價值很高,維生素a含量高達3.8%,比杏子還要多出1倍。維生素c的含量也超過桔子、草莓。芒果含有糖、蛋白質(zhì)及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分,均為人體所必需。
祖國醫(yī)學認為,芒果味甘酸、性涼無毒,具備清熱生津,解渴利尿,腋止嘔等功能。而中醫(yī)理論認為,肥胖的病因是濕、痰、水滯所致,故芒果是減肥輕身之果品。
《食性本草》上載文說:“芒果能治‘婦人經(jīng)脈不通,丈夫營衛(wèi)中血脈不行’之癥?!?/P>
芒果尤其適合于胃陰不足、口渴咽干、胃氣虛弱、嘔吐暈船等癥。
芒果甘酸腋,故古時飄洋過海者多購買它以備旅途急用,食之不暈船惡心,可謂果中神品。
芒果除食用外,具備極大的藥用價值,其果皮也可入藥,為利尿、浚下劑。其核仁肥大,含蛋白質(zhì)6%,脂肪16%,碳水化合物69%,仁與芒果樹葉都可入藥。
患慢性咽喉炎、音啞,用芒果煎水,代茶飲用,可去炎消啞,使嗓音甜潤;取芒果2~3個,煎湯口服,可治療疝氣;芒果肉1~2枚,分早晚兩次服用,能治愈高發(fā)性疣,若取果皮涂擦患處,效果更佳。0371-66611072
2.椰子—世界椰王
菲律賓的椰子產(chǎn)量位居世界第1位,有“世界椰王”之譽。椰子的加工食品主要有椰子粉(沖飲用和烹飪用兩種)以及椰子干。
椰子是健康美白的佳品!
椰子可預防心臟病,關(guān)節(jié)炎和癌癥,強健肌膚,潤澤止咳;
椰肉補脾益胃,殺蟲清疳等癥;椰汁清暑降溫,生津利尿,主治暑熱煩渴,吐瀉傷津,浮腫尿少等癥;
椰汁也是公認的美容佳品,能益人氣力,增補細胞內(nèi)液,擴充血容量,潤澤皮膚,具備駐顏美容作用;
椰子油具備增補肌體營養(yǎng)、美容、防治皮膚病的作用。
3.帝王蕉—香蕉之王
帝王蕉別號皇帝香蕉、米香蕉、金香蕉。皇帝蕉果小。長約10厘米左右,無籽,皮薄、熟后皮金黃色,肉質(zhì)細膩芬芳,入口軟綿甜爽,是其他品種的香蕉沒辦法比擬的優(yōu)良品種。因為品質(zhì)遠遠優(yōu)于其他品種,所以是香蕉之王,當然叫帝王蕉。
皇帝蕉果實營養(yǎng)豐富,每100克可食部份含碳水化合物20克,蛋白質(zhì)1.2克,脂肪0.6克,還含有灰分和多種維生素?;实劢锻庥^色澤鮮艷,風韻獨到,是世界上公認的高級香蕉品種之一,經(jīng)濟價值很高。果實小巧、色澤金黃、營養(yǎng)豐富,與普通香蕉比較更加芬芳爽口。它含有泛酸等成分,是人體的“開心激素”,能減輕心理壓力,消除憂郁,令人愉快高興。睡前吃香蕉,還有鎮(zhèn)靜的作用。
根據(jù)《本草綱目》記載,香蕉可“清脾滑腸,脾火盛者食之,反能止瀉、止痢”。據(jù)報道香蕉有“止煩渴、潤肺腸、通血脈、填精華、解酒毒、降血壓等”功效。近期研究發(fā)現(xiàn)香蕉非但營養(yǎng)豐富,還有關(guān)鍵的保健作用。香蕉含有豐富的營養(yǎng)成分,除鮮食外,還可加工成罐頭食品,也可烘干、曬干制成蕉粉、蕉片或發(fā)酵釀酒,并可深加工成香蕉香精,作為各式飲料香劑。
4.菠蘿蜜—“熱帶水果皇后”
因為菠蘿蜜是世界上最重的水果,通常重達5-20kg,最重超過50kg,加之果實肥厚柔軟,清甜可口,香味濃郁,故被譽為“熱帶水果皇后”。
菠蘿蜜中的糖類、蛋白質(zhì)、脂肪油、礦物質(zhì)和維生素對維持機體的正常生理機能有一定作用。服用菠蘿蜜后能增強體內(nèi)纖維蛋白的水解作用,可將阻塞于組織與血管內(nèi)的纖維蛋白及血凝塊溶解,從而改進局部血液、體液循環(huán),使炎癥和水腫吸收、消退,對腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。菠蘿蜜中提取的菠蘿蛋白質(zhì)與抗菌素及其他藥物并用,能促進藥物對病變組織的浸透和分散,適用于治療各式原因引起的炎癥、水腫等癥,如支氣管炎、支氣管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、視網(wǎng)膜炎、乳腺炎、產(chǎn)后乳房充血、產(chǎn)后血栓性靜脈炎、關(guān)節(jié)炎、關(guān)節(jié)周圍炎、蜂窩組織炎、小腿潰瘍等疾病均有療效。另外,用菠蘿蜜樹汁直接外涂局部,可治療淋巴管炎、痔瘡等疾病。
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